Das Geheimnis des caffè eccellente,
Italian secrets – der Kaffee
Hervorragende Grund-Produkte, kleine lokale Erzeuger, Rezepte und Reise-Tipps – eben genießen wie Gott in Italien. Elke Heselmeyer mit ihren Italian secrets.
Der Kaffee im Caffè ist für Italiener ein Stück Lebensgenuss. Was macht den Reiz der Bar Centrale aus, die es in jedem Dorf gibt? Dazu Elke Heselmeyer in „Italien secrets“ in DNEWS24TV.
Tipps für den richtigen Kaffee
Versuchen Sie es doch einmal mit einem Besuch in einer Kaffee-Rösterei. Dort können Sie Kaffee probieren und sich „Ihre“ Mischung zusammenstellen lassen.
Eine Kaffee-Maschine sollte einen ausreichenden Druck aufweisen (mindestens 15 Bar) und eine Brühzeit von 25 Sekunden garantieren.
Das richtige Gebäck zum Kaffee bietet der Shop Porta-Vagnu.de.
DNEWS24 Italian secrets – überall, wo es gute Podcasts zu hören gibt
Elke Heselmeyer
Einen D-Talk mit Elke Heselmeyer sehen Sie in DNEWS24TV.
Die Produzenten, mit denen Elke Heselmeyer zusammenarbeitet, lieben ihr Land. Sie sind dankbar für dieses Land, würden es niemals ausbeuten und lieben die Produkte, die es ihnen bringt.
Und das Ergebnis finden Sie im Online-Shop von Porta Vagnu: porta-vagnu.de.
Die Intro-Musik stammt mit freundlicher Genehmigung von centys news pixabay.
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